夏天没胃口吃饭？这谈**"柠檬手撕鸡凉面"**十足能让你胃口灵通！上周闺蜜来家里，我唾手作念了这谈凉面，遵守她一个东谈主就吃了两大碗，临行运还追着问"这酱汁到底怎样调的？"，说这酸辣劲太过瘾了。

一、选材简便到连超市大姨齐夸你

主料五样：

鸡胸肉200g 黄瓜1根 胡萝卜半根 碱水面200g 柠檬1个

解析诀要：

鸡胸肉选冰鲜的，口感更嫩 黄瓜用带刺青瓜，脆度更足 柠檬要清新的，酸味更纯正

超市王大姨看我买的这几样，笑着说："密斯会挑，这搭配看着就解析！"其实我仅仅...念念找谈吃了不腻的凉面。

二、四步管束，比煮泡面还快

张开剩余61%

法子1：处理食材（10分钟）

鸡胸肉煮熟撕丝 黄瓜胡萝卜切丝 面条煮熟过凉

法子2：调汁（3分钟）

2勺生抽+1勺香醋 半个柠檬汁 1勺辣椒油

法子3：拌制（2分钟）

面条打底 放上配菜 淋入酱汁

法子4：装盘（1分钟）

撒花生碎 点缀香菜 拍照发一又友圈

从备菜到上桌只用了20分钟，老公还以为我叫了外卖。

三、三个让口感更棒的细节

面条冰镇 更劲谈，不会软塌 现拌现吃 注意面条坨，口感最好 柠檬现挤 酸味更鲜，不会发苦

难忘第一次作念没冰镇面条，遵守齐黏在整个了...当今终于掌持，凉面要持重手段。

四、一菜三吃，解腻不重样

胜仗当主食 解析开胃 作念成沙拉 减脂新聘用 卷春饼吃 早餐新时势 升级版 加魔芋丝，热量更低

上周家庭约会，这谈凉面演变出三种服法，被夸"比面馆的还开胃"。其实...我仅仅不念念骤然好食材。

五、餐桌上的解析形而上学

看着五彩纷呈的凉面，闻着酸辣的香气，一刹显豁：所谓夏令厚味，等于把简便的食材作念出最开胃的味谈。

你有哪些解析又解腻的私房菜？快来评述区共享你的夏令隐私！ 要是以为这个要领实用开云「中国」Kaiyun·官方网站-登录入口，别忘了转发给阿谁总说"夏天没胃口"的一又友~

发布于：山西省